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中文名 月桂酰肌氨酸
外文名 sodium N-lauroylsarcosinate
別 名 N-月桂酰肌氨酸鈉、十二酰-N-甲基甘氨酸鈉
CAS 137-16-6
分子式 C15H28NO3Na
熔 點(diǎn) 46 ℃
分子量 293.38
EINECS 205-281-5
技術(shù)指標(biāo)：
表1 感官、理化指標(biāo)
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項(xiàng)目
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指標(biāo)
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液體產(chǎn)品
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固體產(chǎn)品
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感官指標(biāo)
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外觀
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清澈透明液體
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白色粉末固體
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理化指標(biāo)
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色澤（Hazen）
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≤50
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——
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pH（10%水溶液）
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7.0~8.5
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7.0~8.5
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固含量（%）
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29.0~31.0
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≥95
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月桂酸及其鹽（以酸計(jì)，%）
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≤1.5
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≤5.0
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無機(jī)鹽（以氯化鈉計(jì)，%）
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≤0.2
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≤1.0
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表2 微生物指標(biāo)
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項(xiàng)目
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指標(biāo)
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液體產(chǎn)品
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固體產(chǎn)品
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菌落總數(shù)（CFU/g）
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≤100
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——
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霉菌和酵母菌總數(shù)（CFU/g）
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≤50
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——
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耐熱大腸菌群（CFU/g）
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不得檢出
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——
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金黃色葡萄球菌（CFU/g）
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不得檢出
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——
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銅綠假單胞菌（CFU/g）
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不得檢出
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——
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表3 重金屬指標(biāo)
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項(xiàng)目
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指標(biāo)
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液體產(chǎn)品
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固體產(chǎn)品
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汞（Hg，mg/kg）
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≤1
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砷（As，mg/kg）
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≤2
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鎘（Cd，mg/kg）
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≤5
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鉛（Pd，mg/kg）
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≤10
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月桂酰肌氨酸鈉（Sodium Lauroyl Sarcosinate）是一種溫和的表面活性劑，主要功效包括清潔污垢油脂、穩(wěn)定泡沫、調(diào)節(jié)pH值及輔助抗菌。它廣泛應(yīng)用于個(gè)人護(hù)理產(chǎn)品中，兼具低刺激性和良好的生物降解性，適合敏感肌及環(huán)保需求。
通過降低表面張力，有效清除皮膚或頭發(fā)上的油脂、灰塵及殘留物，同時(shí)減少對皮膚屏障的破壞，適合長期使用。
幫助提升產(chǎn)品的起泡能力，并維持泡沫細(xì)膩持久，常見于洗發(fā)水、潔面產(chǎn)品中。
具有弱酸性（pH 5.5-6.5），接近人體皮膚天然pH環(huán)境，可減少使用后干燥或緊繃感。
對部分細(xì)菌（如痤瘡丙酸桿菌）有一定抑制作用，常與防腐劑復(fù)配以提升產(chǎn)品安全性。
洗發(fā)水、沐浴露：清潔同時(shí)減少頭皮刺激。
洗面奶、卸妝產(chǎn)品：溫和卸除彩妝及防曬霜。
嬰兒用品：低敏配方常見成分。
2.口腔護(hù)理：牙膏中添加可增強(qiáng)清潔力，減少牙菌斑附著。
3.家居清潔：用于環(huán)保型洗滌劑，易降解且對環(huán)境影響小。
4.在礦物浮選方面：它與陽離子表面活性劑有很好的協(xié)同作用，達(dá)到更高的浮選效率，是新型氨基酸類陰離子表面活性劑；
5.石油工業(yè)上：可復(fù)配成稠油降粘劑、防銹劑、熱穩(wěn)定劑、燃燒促進(jìn)劑等；
6.生物方面：可用于RNA、DNA離析，作為細(xì)胞純化中的溶解劑，從人血清中分離DNA時(shí)的添加劑，還可以通過添加該產(chǎn)品增加豆科植物根瘤菌的固氮能力，在免疫化學(xué)方面也有許多應(yīng)用；
7.金屬加工中：作緩蝕劑、除銹劑等；
8.在藥理學(xué)、制藥學(xué)方面：N-月桂酰肌氨酸鈉可緩減維生素E對皮膚的刺激作用，增加維生素的吸收，增加眼藥膏的抗菌性、持久性，可作為麻醉添加物，還用作抗癌藥物的中間體；
9.在農(nóng)用化學(xué)品和生物調(diào)節(jié)劑中：作農(nóng)藥調(diào)配劑，可降低農(nóng)藥刺激性和毒性，增加其活性；
10.潤滑劑添加物；
11.涂料、油墨添加劑：增加相容性和穩(wěn)定性；
12.電鍍工業(yè)中：可作為貴金屬鍍層的光潔劑；
13.在染料工業(yè)中：有利于染料間激態(tài)復(fù)合物的形成
1.低刺激性：相較于傳統(tǒng)硫酸鹽類表面活性劑（如SLS），對皮膚和眼睛的刺激性更低。
2.穩(wěn)定性高：耐硬水，可適應(yīng)不同水質(zhì)環(huán)境，保持清潔效果。
3.使用建議：正常使用無需特殊防護(hù)，但若出現(xiàn)過敏反應(yīng)（如紅腫、瘙癢），應(yīng)立即停用并咨詢醫(yī)生。 與其他表面活性劑復(fù)配時(shí)，可進(jìn)一步提升清潔效果并降低潛在刺激。
月桂酰肌氨酸鈉憑借其平衡清潔力與溫和性的特點(diǎn)，成為現(xiàn)代化妝品和清潔劑中廣泛使用的成分，尤其適合追求安全、溫和及環(huán)保的消費(fèi)需求。
結(jié)構(gòu)式：
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